MADELEINE À LA VANILLE ET AU CHOCOLAT AU LAIT
...... Une GRANDE envie de madeleine....
Cela fait 3 jours que ma Chacha d'amour me réclame des madeleines...
Alors j'ai voulu tester la recette de Nestlé dessert au chocolat au lait.
Ingrédients : 1 tablette de chocolat Nestlé dessert au lait, 5 oeufs, 180 g de sucre roux, 200 g de farine, 200 gramme de beurre + 1 sachet de levure. j'ai rajouté un sachet de sucre vanillé...
faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger oeufs + sucre+ farine, puis ajouter levure + beurre.
Laisser reposer 2h au frigo.
Beurrer et fariner les moules.
Verser la pâte au 2/3 dans les moules et faire cuire 15 min four à 190°.
Faire fondre le chocolat au lait.
Démouler les madeleines et faire tremper la 1/2 dans le chocolat au lait?
Laisser le chocolat prendre.
Le résultat : un énorme succés... la Chacha en a dévoré 5 et le Papa une dizaine.... ( je pense que je vais avoir un beau cadeau d'anniversaire de mariage....).
Bon la prochaine fois je teste la recette des madeleines au miel et au chocolat noir......